观者如山指的是生肖蛇。
如下：
蛇，是蛇目爬行类动物的总称，起源于早白垩纪。全球总共有3425种蛇类。蛇可以分为毒蛇、游蛇、蟒蛇这三大类，其行走姿势千姿百态，或直线行走或蜿蜒曲折地进。全身分头、躯干及尾三部分，身体细长，全身布满鳞片，嘴可张大，舌头分叉，伸缩性强，四肢退化。
通过腹部的肌肉收缩和自身的弯曲来实现快速移动。蛇分布在除南极洲、新西兰、爱尔兰等岛屿之外的世界各地。蛇的栖息环境不是一成不变的，一般多选择小溪、小沟和植被茂密的森林以及灌木丛或草丛中的树洞、岩洞、洞穴、鼠洞等；蛇类有冬眠、夏眠的习性。
蛇是肉食性动物，白天或晚上出去捕猎，或耐心等候猎物出现，不同种类习惯不同；利用视觉、嗅觉或者红外线传感器确定猎物。蛇以昆虫、蜗牛以及鸟类、啮齿目动物、两栖动物、小型哺乳动物或者其他的爬行动物为食。
不同种类的蛇，其繁殖的方式也不相同，多数蛇以卵生繁殖，有些蛇以卵胎生方式繁殖，雌蛇将卵保存在体内，蛇卵没有壳，在雌蛇体内发育成幼蛇，而后产出。在《中国物种红色名录》中，评估蛇类208种，其中极危（CR）5种，濒危（EN）4种，易危（VU）60种。
近危（NT）28种；最为濒危是莽山烙铁头，处于极度濒危状态。中国运用法律手段，有效的保护了一些蛇类***，让某些蛇种的野外***得到恢复，种群处于健康发展之中。
通过建立自然保护区，让蛇类在***保护方面发挥了积极的作用，但是相对于中国广阔的地域、丰富的蛇类多样性和***的不断衰减，对蛇类的保护需求迫切而强烈。
观者如山是指什么生肖和动物如下：
观者如山指的是生肖猴
我们从“形容观看人数众多”的解析可以想到的是猴，特别是在民间很多耍猴节目中都是非常多的人会围观，由此观者如山打一生肖可以猜测是生肖猴。
扩展
其实“观者如山”通常用来形容观众很多，与特定的十二生肖没有直接关系。“观者如山”是一个成语，并不是生肖的名称。这个成语指的是观察人或事物时要保持距离，像山一样高而稳重，不要被个人感情左右。
也就是说在观察或判断事物时，要保持冷静和客观。这个成语出自：唐·杜甫《观公孙大娘***舞剑器行》：“昔有佳人公孙氏，一舞剑器动四方，观者如山色沮丧，天地为之久低昂。”近义词有：观者如堵，观者如山是中性成语，可作定语、状语；形容观看人数众多。
例句
1、她在民间献艺，观者如山，应邀到宫廷表演，无人能比，无人能及。
2、观者如山色沮丧，天地为之久低昂。
3、他在城门下弹琴，观者如山，连牛马都停步不前，遂被招入宫中为韩王演奏，演奏当中抽刀杀王。
4、听的百姓先是缄默,立即有人提出疑问,宋九的那个百分之一股份没有人反对,这个玩意儿运行了两天,观者如山,都看到它的好处,不然人也不会来得这么齐。
