鳄鱼脂肪有舒通经络、消炎止痛、提神醒脑的功效。《本草纲目》记载：鼍（鳄鱼）脂，主治皮肤病和恶疮。
现代临床实验证明，鳄鱼油有促进血液循环、舒筋活洛、消除疲劳的疗效；对筋骨痉痛、组织挫伤、青紫瘀肿、冻疮、头痛、胃脘痛、蚊虫叮咬、皮肤风疹等，用鳄鱼油少许，涂抹于太阳穴、印堂、人中、胃脘及疼痛部位，不断擦拭效果显著。
强筋健骨、填精益髓，通和血脉；对风湿骨痛有疗效。鳄骨粉中含有大量的活性钙和磷等，亦可用于预防和治疗老年骨质疏松、婴幼儿缺钙等。食用方法：可选优质带骨鳄鱼肉适量，配伍少量准山、胡萝卜、生姜、排骨同炖，味道甘甜清香。
扩展资料：
研究表明，鳄鱼肉中蛋白质含量较高，其中含有人体所必需氨基酸比例适中，并且还含有对人体有很高营养价值的高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素。
鳄鱼肉既有水生动物的鲜美，又有陆生动物的野香；同时还具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的功效，因而对咳嗽、哮喘、风湿、糖尿病有较好的治疗效果。
由于鳄鱼肉含有高效抗体和奇特构造的血红蛋白，可以极快地提高人体免疫力和血液摄氧能力，可极大地提高人体的健康质量。
参考资料：
鳙鱼
淡水鱼，鲢鱼的一种，体长可达1米。主要含水分、蛋白质、脂肪、灰分，还有糖类、钙、磷、铁等，营养比较丰富。鲢鱼有白鲢与花鲢之分，白鲢色浅头小，称“鲢”；花鲢色深头大，称“鳙”，又叫“胖头鱼”。
1.营养成分每100克鳙鱼中含能量418千焦耳，蛋白质15.3克，脂肪2.2克，糖类4.7克，维生素A34视黄醇微克当量，维生素B10.04毫克，维生素B20.11毫克，烟酸2.8毫克，维生素E2.65毫克，钙82毫克，磷180毫克，钾229毫克，钠60.6毫克，镁26毫克，铁0.8毫克，锌0.76毫克，硒19.47毫克，铜0.07毫克，锰0.08毫克。
2.食疗功效中医认为鳙鱼性温味甘而无毒。有温中、益气，健脾、利水和通乳、化湿之功效，常食可润泽皮肤，解郁舒肝，暖胃利肺。适宜于食少腹痛、缺乳、咳嗽、痈肿、痛经、肾炎、肝炎、水肿、小便不利以及营养不良和身体虚弱者食用。
鲤鱼
又称为赤鲤，淡水鱼，最长可达1米，有两对须，尾巴稍红，原产于亚洲，是我国最早、最广泛的养殖鱼类。主要成分是水分、蛋白质、脂肪、灰分，还有钙、磷、铁以及多种维生素，蛋白质中数种人体必需氨基酸的含量都比较高。
2000多年来，鲤鱼一直被视为鱼中上品，黄淮一带有“没有老鲤鱼不成席”的说法。
在中国文化中，鲤鱼被视为勤劳、善良、坚贞、吉祥的象征，以鲤鱼表示吉庆有余的年画比比皆是，“鲤鱼跳龙门”的神话在民间也广为传播。我国民间至今还有逢年过节用鲤鱼馈赠亲友的风俗，以示尊敬和祝贺。
1.营养成分每100克鲤鱼中含能量456千焦耳，蛋白质17.6克，脂肪4.1克，糖类0.5克，维生素A25视黄醇微克当量，维生素B10.03毫克，维生素B20.09毫克，烟酸2.7毫克，维生素E1.27毫克，钙50毫克，磷204毫克，钾334毫克，钠53.7毫克，镁33毫克，铁1.0毫克，锌2.08毫克，硒15.38毫克，铜0.06毫克，锰0.05毫克。
2.食疗功效鲤鱼有滋补、健胃、利水、利尿、消肿、通乳、清热解毒和止嗽下气的功效。适宜于肾炎水肿、肝硬化腹水、黄疸性肝炎、心脏性水肿、脚气浮肿、乳汁不通、少尿下阻、腹泻胀满、胎动不安和妊娠性水肿等患者食用。
草鱼
淡水鱼，别名鲩、混子等。背和鳍为青**，栖息在水的底层，主要吃水草，是我国四大淡水人工养殖鱼类之一。含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸等营养成分。
1.营养成分每100克草鱼中含能量473千焦耳，蛋白质16.6克，脂肪5.2克，维生素A11视黄醇微克当量，维生素B10.04毫克，维生素B20.11毫克，烟酸2.8毫克，维生素E2.03毫克，钙38毫克，磷203毫克，钾312毫克，钠46.0毫克，镁31毫克，铁0.8毫克，锌0.87毫克，硒6.66毫克，铜0.05毫克，锰0.05毫克。
2.食疗功效暖胃和中，平肝，治痹。草鱼头蒸食后可治虚劳及头痛、健忘。
鲫鱼
在其他鱼类不能适应的恶劣环境中，鲫鱼都能生长繁殖，而且产量高，经济效益好。鲫鱼是一种淡水鱼，体型侧扁，背脊隆起，长可达20多厘米，头小无须，俗称喜头、鲫拐子（湖北）、鲫瓜子（东北）、河鲫鱼（上海）、月卿仔（广东）。含蛋白质、脂肪、糖类，矿物质（灰分）、钙、磷、铁等成分。鲫鱼营养丰富，味道鲜美，有“鲫鱼脑壳四两参（珍贵）”的说法，自古以来就是产妇的催乳补品。
1.营养成分每100克鲫鱼中含能量452千焦耳，蛋白质17.1克，脂肪2.7克，糖类3.8克，维生素A17视黄醇微克当量，维生素B10.04毫克，维生素B20.09毫克，烟酸2.5毫克，维生素E0.68毫克，钙79毫克，磷193毫克，钾290毫克，钠41.2毫克，镁41毫克，铁1.3毫克，锌1.94毫克，硒14.31毫克，铜0.08毫克。
2.食疗功效中医认为，鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络，温中下气之功效。主要治疗脾胃虚弱、纳少无力、痢疾、便血、水肿、淋病、痈肿、溃疡、糖尿病、气管炎、哮喘以及乳汁缺少等症。肝炎、肾炎、心脏病、慢性支气管炎等患者食之有益，可经常食用，以补充营养，增强抗病能力。
桂鱼
我国特有的淡水鱼，别名鳜鱼、桂花鱼，黄绿色，有鲜明的黑斑。因其味道如同河豚一样鲜美，也称水豚。富含蛋白质，还含有脂肪、钙、磷、铁、B族维生素、烟酸等。桂鱼自古就被列为名贵鱼类。在晋代，被誉为“龙肉”，唐人张志和有“桃花流水鳜鱼肥”的名句，民间也有“八月桂花香，鳜鱼肥而壮”的说法。可见，桂鱼是一道传统美味。
1.营养成分每100克桂鱼中含能量490千焦耳，蛋白质19.9克，脂肪4.2克，灰分1.5克，胆固醇124毫克，维生素A12毫克，烟酸5.9毫克，维生素E0.87毫克，钙63毫克，磷217毫克，钾295毫克，钠68.6毫克，镁32毫克，铁1毫克，锌1.07毫克，硒26.5毫克，铜0.1毫克，锰0.03毫克。
2.食疗功效中医认为，桂鱼可补气益脾、益气力、补虚劳、杀痨虫、消恶水，有利于肺结核患者的痊愈。
青鱼
产于长江流域，为淡水鱼，俗称青鲩。体长可达1米多，头尖，背青黑色，腹部银白色，栖息在水底。
1.营养成分每100克青鱼中含能量494千焦耳，蛋白质20.1克，脂肪4.2克，维生素A42视黄醇微克当量，维生素B10.03毫克，维生素B20.07毫克，烟酸2.9毫克，维生素E0.81毫克，钙31毫克，磷184毫克，钾325毫克，钠47.4毫克，镁32毫克，铁0.9毫克，锌0.96毫克，硒37.69毫克，铜0.06毫克，锰0.04毫克。
2.食疗功效青鱼人肝、脾、胃经，有补气和胃，养肝明目，祛风化湿，利水消肿，补肾宁心，健脾止泻之功效。主治脚气病和脾胃虚弱等病，适宜于各类水肿、肝炎、眼炎、肾炎等病患者食用。普通人经常食用对身体有益无害。
黑鱼
别名乌鱼、火头、生鱼、斑鱼、文鱼、鳢鱼、黑鳢鱼、黑火柴头鱼、黑鲤鱼、将军、七星鱼。为鳢科动物乌鳢。
1.营养成分每100克黑鱼中含能量356千焦耳，蛋白质18.5克，脂肪1.2克，维生素A26视黄醇微克当量，维生素B10.02毫克，维生素B20.14毫克，烟酸2.5毫克，维生素E0.***毫克，钙152毫克，磷232毫克，钾313毫克，钠48.8毫克，镁33毫克，铁0.7毫克，锌0.80毫克，硒24.57毫克，铜0.05毫克，锰0.06毫克。
2.食疗功效黑鱼性味甘、寒，具有补心养阴、健脾渗湿、利水消肿、大补气血之功效。可用于治疗肿水气病、水肿腹大、肿满不适、妇人干血痨症、经血不调、崩淋二带、脚气、肠痔、一切风疮、顽癣疥癞等。
武昌鱼
是我国淡水鱼中“四大名鱼"之首。头圆、背厚、肉细，背鳍短，俗称团头鳊。武昌鱼两侧各有14根肋骨，比其他鳊鱼多1根，喜欢生活在洄流之中。主要产于武昌一带江河中，以樊口附近水面所产最优。
武昌鱼得名于三国时期，东吴末帝孙皓欲将都城从建业（南京）
迁到武昌，左丞相陆凯上疏劝阻，疏中引用了“宁饮建业水，不食武昌鱼”这两句“单谣”，于是武昌鱼始有其名。不过彼“武昌鱼”
可能并非单指鳊鱼。
1956年，因***的“才饮长沙水，又食武昌鱼”，使得武昌鱼更是声著华夏，名扬五洲。
1.营养成分每100克武昌鱼中含能量565千焦耳，蛋白质18.3克，脂肪6.3克，糖类1.2克，胆固醇94.毫克，维生素A28视黄醇微克当量，烟酸1.7毫克，维生素E0.52毫克，钙89毫克，磷188毫克，钾215毫克，钠41.1毫克，镁17毫克，铁0.7毫克，锌0.89毫克，硒11.59毫克，铜0.07毫克，锰0.05毫克。
2.食疗功效武昌鱼有调胃气、利五脏、补中气、利小便、催乳、消炎的功效。可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。
河豚
俗称气泡鱼。福建叫街鱼，山东叫艇巴，广西叫龟鱼，而广东叫乖鱼。头为圆形，口小，背部黑褐色，腹部白色，鳍为紫红色，我国沿海和某些内河出产。河豚肉中的蛋白质含量极高，而脂肪含量极少。
古时候，河豚就是备受赞叹的美味，苏轼就有“芦蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”的名句。品尝过河豚的人都会赞叹“不吃河豚，不知鱼味”。河豚毒性极大，如烹调不当，食后往往中毒。虽然如此，人们仍经受不住美味的诱惑，因而民间有“拼死吃河豚”的说法。
1.营养成分每100克河豚中含能量318千焦耳，蛋白质17.17克，脂肪60克，维生素A104视黄醇微克当量，维生素D10.11毫克，维生素B20.08毫克，烟酸2.5毫克，钙190毫克，磷200毫克，铁71.8毫克。
2.食疗功效中医认为河豚有补虚、去湿、疗痔和杀虫的功效。
河豚的毒素虽毒却是无价之宝，用极小剂量即可止痛，其效果比常用可卡因强16万倍；若制成强镇痛剂，对癌症患者止痛常有奇效。它对皮肤痒、痒疹、皮肤炎、气喘、百日咳、胃痉挛、破伤风痉挛、遗尿、阳痿等疾病，也均有显著疗效。
鳝鱼
形体似蛇，色微黄或橙黄。体长可达80厘米，无胸鳍和腹鳍，无鳞，生活在池塘、小河、稻田等处。属鳗鱼类动物。
1.营养成分每100克鳝鱼中含能量372千焦耳，蛋白质18.0克，脂肪1.4克，糖类1.2克，维生素A50视黄醇微克当量，维生素B10.06毫克，维生素B20.98毫克，烟酸3.7毫克，维生素E1.34毫克，钙42毫克，磷206毫克，钾263毫克，钠70.2毫克，镁18毫克，铁2.5毫克，锌1.***毫克，硒34.56毫克，铜0.05毫克，锰2.22毫克。
2.食疗功效中医鳝肉性温味甘，有明显的祛风、活血、壮阳、补虚损和强筋骨的功效，历来对它评价极高。认为鳝鱼适宜于脱肛、***脱垂、妇女劳伤、内痔出血、口歪眼斜、耳痛以及四肢无力者食用。中医所认为的“歪眼斜”症即脑中风的症状，也就是脑血管病变。
用鳝鱼血涂面治疗面部神经麻痹有效。用鳝鱼头熬汤可治痢疾。
用鳝鱼皮贴患部可治疗妇女乳核硬痛。
鲶鱼
鲶鱼别名黏鱼、鲇鱼、鳄鱼、鲶、胡子鲢等。体长，头平扁，尾侧扁，口宽，须两对，眼小。光滑无鳞，皮肤富黏液，为鲶科动物。
1.营养成分每100克鲶鱼中含能量431千焦耳，蛋白质17.3克，脂肪3.7克，维生素B10.03毫克，维生素B20.10毫克，烟酸2.5毫克，维生素E0.54毫克，钙42毫克，磷195毫克，钾351毫克，钠49.6毫克，镁22毫克，铁2.1毫克，锌0.53毫克，硒27.49毫克，铜0.09毫克，锰0.03毫克。
2.食疗功效鲶鱼性味甘，温，无毒。具有益胃利水、补营增乳、活血通络、开胃增欲之功效。用于治疗水肿、主妇乳汁不足、面项身体白驳、骨鲠、口眼歪斜等。
泥鳅
有“水中人参"之称，身体圆而细长，长达10余厘米，头尖，身青**，有黏液，以甲壳类和昆虫等为食，常潜伏在泥中。
含蛋白质、糖类、矿物质（钙、磷、铁）和维生素（B族维生素、维生素A、维生素C），含量均比一般鱼虾高，脂肪成分较低，胆固醇更少，并含有不饱和脂肪酸，有利于人体抵抗血管衰老。
1.营养成分每100克鲜泥鳅肉中约含水分76.4克，能量为402千焦耳，蛋白质17.9克，脂肪2.0克，糖类1.7克，维生素B10.08（山东济南）～0.19（福建福州）毫克，维生素B20.03（山东济南）～0.44（广东广州）毫克，烟酸6.2毫克，维生素E0.79毫克，钙平均高达299毫克、磷302毫克，铁1.6（广东广州）～4.6（山东济南）毫克，胆固醇136毫克。
2.食疗功效有调中益气、祛湿解毒、滋阴清热、通络益肾等功效。同时也是消肿保肝的佳品。它对皮肤瘙痒、糖尿病、阳痿、痔疮、癣疥、盗汗、水肿及各类心血管疾病均有一定的疗效。常食泥鳅，对预防小儿软骨病、老年性骨折、骨质疏松、跌打损伤以及妇女产后淋沥、气血不调等病症也大有裨益，这是因为泥鳅含有高于一般鱼类的钙和铁质。
鳖
中华鳖，别名甲鱼、脚鱼、王八等。是一种水生爬行动物，无腮靠肺呼吸，生活在河、湖、池沼中，甲壳供药用。肉可食用，自古被视为滋补佳品。富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和多达22种人体必需的微量元素，脂肪含量很低。
1.营养成分每100克鳖肉中含能量494千焦耳，蛋白质17.8克，脂肪4.3克，糖类2.1克，维生素A139视黄醇微克当量，维生素B10.07毫克，维生素B20.14毫克，烟酸3.3毫克，维生素E1.88毫克，钙70毫克，磷114毫克，钾196毫克，钠96.9毫克，镁15毫克，铁2.8毫克，锌2.31毫克，硒15.19毫克，铜0.12毫克，锰0.05毫克。
鳖甲含动物胶、角蛋白、碘质、维生素D及天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸等17种氨基酸。此外，鳖甲尚含铁、铜、锌、镁、钾、钙、钠、汞等多种微量元素。鳖肉含有蛋白质、脂肪、糖类、灰分等。
2.食疗功效甲鱼性平味甘，有滋阴、除热、散结、益肾的功效。适宜于阴虚、久痢、脱肛、***下垂、崩漏带下、肝癌、白血病等。
蟹
也称螃蟹、横行将军等，是一种甲壳类动物，有足5对，前一对钳状，横着爬行，也叫毛蟹、梭子蟹、青蟹等。螃蟹不但味奇美，而且营养丰富，是一种高蛋白的补品。此外，还含有丰富的维生素A及钙、磷、铁、B族维生素、烟碱酸、抗坏血酸等元素，对滋补身体很有益处。
1.营养成分每100克蟹中含能量431千焦耳，蛋白质17.5克，脂肪2.6克，糖类2.3克，维生素A389视黄醇微克当量，维生素B10.06毫克，维生素B20.28毫克，烟酸1.7毫克，维生素E6.09毫克，钙126毫克，磷182毫克，钾181毫克，钠193.5毫克，镁23毫克，铁2.9毫克，锌3.68毫克，硒56.72毫克，铜2.***毫克，锰0.42毫克。又含微量胆甾醇。肌肉含10余种游离氨基酸，其中谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、组氨酸、精氨酸量较多。
2.食疗功效中医认为螃蟹有清热解毒，补骨添髓，养筋活血，通经络，滋肝阴和充胃液的功能。适宜于跌打损伤，瘀血肿痛，产后胎盘残留及胎儿迟迟不下等症。有眩晕、喉肿、疟疾、腰酸腿痛的人，可以经常食用螃蟹。
虾
甲壳动物。从小虾到龙虾，随着虾大小的不同，价格也各异，其实无论个大个小，虾的营养价值是一样的。虾生活在淡水湖泊和河流中，端午节前后为盈产期，身上有透明软壳，腹部由多个体节构成。
虾的含钙量居众食品之首，还含有糖类、矿物质和多种维生素，对于肾阳虚的患者尤为适宜。营养最高的是淡水虾虾皮。
1.营养成分每100克对虾中含能量389千焦耳，蛋白质18.6克，脂肪0.8克，糖类2.8克，维生素A15视黄醇微克当量，维生素B10.01毫克，维生素B20.07毫克，烟酸1.7毫克，维生素E0.62毫克，钙62毫克，磷228毫克，钾215毫克，钠165.2毫克，镁43毫克，铁1.5毫克，锌2.38毫克，硒33.72毫克，铜0.34毫克，锰0.12毫克。
2.食疗功效虾有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精、乳汁不下、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等患者食用。虾皮因是含钙之王，对于小儿、妇女缺钙，老年人骨质疏松均有特别的益处，适宜于营养缺乏、生长发育缓慢、身体清瘦、腰酸背痛和骨折患者食用。
带鱼
咸水鱼，生活在深海里，体型侧扁，呈带状，尾细长呈鞭状，银白色，为洄游性鱼类，游泳时会将头部浮在水面，立着游水。性凶猛，以鱼类、毛虾等为食。富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸，还含有人体必需的矿物质元素钙、磷、铁、碘及多种维生素。
1.营养成分每100克带鱼中含能量531千焦耳，蛋白质17.7克，脂肪4.9克，糖类3.1克，维生素A29视黄醇微克当量，维生素B10.02毫克，维生素B20.06毫克，烟酸2.8毫克，维生素E0.82毫克，钙28毫克，磷191毫克，钾280毫克，钠150.1毫克，镁43毫克，铁1.2毫克，锌0.70毫克，硒36.57毫克，铜0.08毫克，锰0.17毫克。
2.食疗功效有和中开胃，养肝补血，泽肤健美及补虚益肾的功效。带鱼的小鳞外敷患处可治疗外伤出血。
带鱼身上的银白色油脂，含有一种抗癌成分——6-硫代鸟嘌呤，对白血病和癌症有疗效。
黄鱼
大黄鱼和小黄鱼的通称，大黄鱼又称大黄花、大鲜，成体长40～50厘米；小黄鱼又称小黄花、小鲜，成体长30厘米以下。体背**，头大。尾巴狭窄，栖息在外海，春季游回近海产卵，鳔能发声。
大、小黄鱼的营养均很丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁，还有B族维生素、烟酸等成分。与带鱼同被列为我国的三大海产鱼之一。
1.营养成分每100克大黄花鱼中含能量406千焦耳，蛋白质17.7克，脂肪2.5克，糖类0.8克，维生素A10视黄醇微克当量，维生素B10.03毫克，维生素B20.10毫克，烟酸1.9毫克，维生素E1.13毫克，钙53毫克，磷174毫克，钾260毫克，钠120.3毫克，镁39毫克，铁0.7毫克，锌0.58毫克，硒42.57毫克，铜0.04毫克，锰0.02毫克。
每100克小黄花鱼含能量414千焦耳，蛋白质17.9克，脂肪3.0克，糖类0.1克，维生素B10.04毫克，维生素B20.04毫克，烟酸2.3毫克，维生素E1.19毫克，钙78毫克，磷188毫克，钾228毫克，钠103.0毫克，镁28毫克，铁0.9毫克，锌0.94毫克，硒55.20毫克，铜0.04毫克，锰0.05毫克。
2.食疗功效黄鱼可健脾开胃，安神止痢，益气填精，特别适宜于贫血、失眠、头晕，及妇人产后体虚者食用。
海鳗
别名海鳗、慈鳗、白鳝、青鳝、风鳗、祸狗鱼、海鳗鲡、狗鱼、勾鱼、门鳝、狼牙鳝、麻鱼、海鳝鱼等，为海鳗科动物海鳗的肉。蛇形，体长可达1米，鳞已退化，主要分布于我国沿海一带，近海海域均有分布，以东海、南海、北海为主产地区。鳗鱼在江苏、浙江一带被列为上等鱼品，福建、广东、四川则视为高级滋补品，称之为“水中人参”。
鳗鱼肉味鲜美，营养丰富，其脑、卵巢及脊髓中含脑磷脂、卵磷脂及胆固醇。磷脂对人体某些组织器官的生长发育起重要作用。肝硬化病人常出现血浆磷脂过低、溶液混浊、脂质沉积，若向血液中输入高浓度的卵磷脂，则会使胆固醇、卵磷脂的系数逐渐恢复到正常范围，故临床上常用于防治肝病及补肾壮阳的药物，鳗鱼肉、胆、肝、血、骨、鳔、头、卵巢均可人药。
1.营养成分每100克海鳗中含能量510千焦耳，蛋白质18.8克，脂肪5.0克，糖类0.5克，维生素A22视黄醇微克当量，维生素B10.06毫克，维生素B20.07毫克，烟酸3.0毫克，维生素E1.70毫克，钙28毫克，磷159毫克，钾266毫克，钠95.8毫克，镁27毫克，铁0.7毫克，锌0.80毫克，硒25.85毫克，铜0.07毫克，锰0.03毫克。
鳔中含蛋白质、脂肪及胶体物质。胆汁中含胆酸、甘油酸和牛磺酸。
脑、卵及脊髓中含磷脂、卵磷脂、神经磷脂及胆固醇。
2.食疗功效清肝明目，活血通络，解毒消炎，补胃润肺。主治面神经麻痹、神经衰弱、关节肿痛、关节炎、气管炎、肝硬化、胃炎、遗精、疮疡、贫血、疥癣、痔疮便血等症。
鳗鱼肉：祛风除湿，补虚杀虫，可治疗皮肤恶疮浸*、疥癣瘙痒等。
鳗鱼肝：补肝肾，明目。
海鳗骨：消疳止痢，止带，止血，杀虫，可治疮疡、痔瘘、白带。
鳗鱼血：化痰，消翳明目，可治面神经瘫痪。
海鳗胆：明目，抗炎。
鳗鱼头及脑、卵：除湿止痛，可治贫血、神经衰弱、脂肪肝。
鳗鱼鳔：活血化瘀，补肾，可治遗精。
章鱼
通称八爪鱼。是一种生活在海底的软体动物，有八条长的腕足。
其上有很多吸盘，有的体内有墨囊。章鱼属高脂肪、高蛋白的食品，含有颇多的牛磺酸。
1.营养成分每100克章鱼（真蛸）中含能量218千焦耳，蛋白质10.6克，脂肪0.4克，糖类1.4克，维生素A7视黄醇微克当量，维生素B10.07毫克，维生素B20.13毫克，烟酸1.4毫克，维生素E0.16毫克，钙22毫克，磷106毫克，钾157毫克，钠288.1毫克，镁42毫克，铁1.4毫克，锌5.18毫克，硒41.86毫克，铜9.00毫克，锰0.40毫克。真蛸鲜肉含多种氨基酸、牛磺酸、章鱼碱，其涎腺中含胍基、肽、蛋白、消化酶、章鱼毒素等。
2.食疗功效养血益气，收敛、生肌。主治气血虚弱，痈疽肿毒，久疮溃烂等症。章鱼中含有的丰富的牛磺酸是一种游离氨基酸，可降低胆固醇，使血压正常，还可治疗夜盲症。
鳕鱼
鳕鱼又名大头腥、大口鱼，为鳕科动物鳕鱼的全体。肉、骨、鳔、肝人药。分布于辽宁、河北、山东、江苏等省沿海。春秋捕捞，捕捉后洗净备用。全鱼入药，整体焙干，研末用。肝可用于制取鱼肝油。胰可制胰岛素。
1.营养成分每100克鳕鱼中含能量368千焦耳，蛋白质20.4克，脂肪0.5克，糖类0.5克，维生素A14视黄醇微克当量，维生素B10.04毫克，维生素B20.13毫克，烟酸2.7毫克，钙42毫克，磷232毫克，钾321毫克，钠130.3毫克，镁84毫克，铁0.5毫克，锌0.86毫克，硒24.80毫克，铜0.01毫克，锰0.01毫克。肝含大量维生素A、维生素D，含油量20％～40％，是提取鱼肝油的优良原料。胰腺中含胰岛素；骨含维生素B1、维生素D等。
2.食疗功效鳕鱼味咸，性平温，无毒。具有活血、化瘀止血、补血、消肿等作用。鳔治咯血，骨治脚气，胰腺治糖尿病，肝治夜盲症，肉治便秘等。
银鱼
别名绘残鱼、银条鱼、面条鱼、大银鱼，为银鱼科动物银鱼的全体。
主要分布于我国山东至浙江沿海地区，长江口崇明岛等地尤多，辽宁、河北、沿海河口人海处也有生长。
银鱼含钙丰富，超过一般鱼类，能预防大肠癌的发生，银鱼可用于治疗胃寒、产后虚弱，药用可利水、润肺、止咳，治腹胀水肿等疾病。
1.营养成分每100克银鱼中含能量439千焦耳，蛋白质17.2克，脂肪4.0克，维生素B10.03毫克，维生素B20.05毫克，烟酸0.2毫克，维生素E1.86毫克，钙46毫克，磷22毫克，钾246毫克，钠8.6毫克，镁25毫克，铁0.9毫克，锌0.16毫克，硒9.54毫克，锰0.07毫克。
2.食疗功效银鱼微咸，甘，平，无毒。补虚益损，健脾和胃，润肺，止咳。
水晶对身体的好处有点被夸大了，但还是对人体有积极的影响的，下面这些只是一些介绍：
白水晶：有聚焦、集中、扩大记忆的功能，是所有能量的综合体，称晶王。可镇宅、辟邪、挡煞，净化全身，去除病气，趋吉开运。
紫水晶：开发智能，平稳情绪，提高直觉力、帮助思考、集中念力、增加记忆能力，增进人际关系，给人勇气与力量。代表高洁坚贞的爱情，常做为情侣的定情石。紫水晶在西方国家也代表着「爱的守护石」，能赋予情侣、夫妻间深厚之爱、贞节、诚实及勇气。
紫黄晶：象征着智能与财富，换句话说就是具备紫水晶及黄水晶的双重功效；更可加强第六感。有化解小人的作用。具有调合两种极端能量的功能，最适合合伙事业、亲子沟通、长官部属、情侣、夫妻间的沟通宝石。
紫龙晶：主智能，带来灵感、创意，教人开放心胸，加强对美的鉴赏力。
黄水晶：属理智体，增强个人自信，聚财、主偏财运，常带给人意外之财,属财富水晶。有助于心境情绪平缓，教人按部就班的实际做法。强化肝肠胃及消化器官，尤治胃寒。
幽灵水晶：别称“鬼佬财神”，原因是它的色彩跟美金很相似，而且更名符其实拥有吸引财富的能力，所以它能成为生意人的宠物，有助提高思维，开放心灵，具有招财和高度凝聚财富的力量，属正财，是代表因辛勤努力而累积的财富。强化心脏功能，平稳情绪（紧张、失眠、愤怒、妄想）。对心、肺、免疫系统、胸腺、淋巴腺，心脏病、高血压、呼吸困难有***治疗功效。
钛 晶：钛晶也是发晶族群里能量最为强大的， 常象征大吉祥、富贵、如****加持。一般钛晶皆具有六大主能量，主财、偏财、人缘、避邪、健康、防小人。（注：身体较虚弱或本身气场虚者，建议不要佩戴）
发 晶：具有强大能量，可加强气势，带给人积极旺盛的企图心、冲劲、胆识，加强一个人的信心及果断力，能带给人勇气，可助人投射出权威的能量，有助于***命令的贯彻与执行。招主财、偏财；可去病气，对筋骨、神经系统有帮助。
红发晶：招主财、偏财；可加强活力，自信心，主健康。调整女性荷尔蒙，帮助治疗妇女病，治疗虚弱、低血压、皮肤没有光泽，脆弱敏感等。止经痛，气血调和，对荷尔蒙失调也有疗较效。
绿发晶：（加力发晶）主正财运，增加事业运，令工作事业顺境，更可促进身体健康，提高人的运势。
金发晶：拥有最强能量，乃开运水晶，可促进健康，消灾解厄，加强财运，挡煞之力，给人积极旺盛的企图心、冲劲、胆识。
黑发晶：加强自信，可避邪，治病、改运。
粉 晶：可开发心轮促进情感发达的宝石，可帮助追求爱情，把握爱情，享受爱情的宝石。协助改善人际关系，增进人缘，并招生意缘，开门做生意的服务业最佳的利器。可以协助深入内心，发现自我提高悟性。
茶水晶：促进再生能力的发达，使伤口愈合更快，增进免疫力，活化细胞，恢复青春，有返老还童的功效。能助事务分析及掌握能力，助品味的提升。尤其是吸收浊气，避邪效果最佳。强化海底轮, 所以对男性的性功能有显著的增强效果;对女性来说，也可调解血气，对妇女病有强化疗效的功能。
粉玉髓：意谓着温柔的恋情、浪漫相遇和爱的醒觉。令爱情保持动力，时刻处于恋爱幸福之中。能提高双方的爱意，促使恋人永结同心。增进皮肤光泽、消除情绪不稳。
紫玉髓：能令头脑及心境清爽，时刻明媚动人，激发深层内在美，提升个人气质，有助建立和谐、融洽圆满的人际关系，突显动人美貌。
蓝玉髓：有对应喉轮，可增加自我表达及沟通协调能力，避免负面能量的侵害，有开辟邪化煞的作用。有助喉部健康，可增强呼吸道的免疫能力。
闪灵钻：使愿望促成，俗称“***石”。增强个人气场，促进能量流动，增加自我保护作用，对皮肤有益。 同时更可提高其它水晶功效。
托帕石：有助增强表达能力及说服力，增强个人信心，使人冷静处事。可改善呼吸道及气管的疾病，平冲及调节淋巴腺机能。
太阳石：能成为众人焦点，加强凝聚力，有助人际关系及工作事业。散发强大生命能量，提高健康及增强生命力。可驱走暗黑思想及悲观情绪，带来正确积极观念和光明前景。
白晶簇：柱向四面八方放射可避邪挡煞，能量随时获得补充，具自动充电自动化解负能量的功能。水晶簇为一能量净化随身的水晶宝石，更可防辐射。放在公司或家中财位一定又旺又发。
紫晶洞：紫晶洞内部晶柱密集，彼此能量共振有强大的凝聚作用，可凝聚屋内正气改善屋内风水,是最佳的风水石。放在家中财位,可避邪防煞又凝聚财气。
绿东陵：打开心结，安抚不安情绪及有助开启智能及真爱。青龙可招贵人。亦主正财，可化解不安情绪,带来正面思想能量，是企业家、创业者、冒险家、先锋者的***石。
兔毛水晶：又称维纳斯水晶，发散温暖的女性动人气质，在温婉中透出自信与积极的行动力。可调整女性生理，安抚情绪，美容养颜，促进血液循环与内分泌。
橄榄石：有助舒缓紧张情绪，令人心旷神怡，也可使睡眠安稳，与外界更加融洽。绿色能量有助于聚财。可辟邪当护身符及防邪，对肝病的改善有助益。
黑曜石：（红曜石）能量强劲刚烈，可避邪、镇宅，可消除病气、浊气、霉气，带给人健康、快乐、正常的人生，有「黑金刚武士」之美誉。
石榴石：可让人拥有难以抗拒的魅力,招来幸福与永恒的爱情,增加自信,对抗忧郁，可加强生命力、活力与耐力，有益生殖系统与相关器官的健康；促进再生能力和血液循环，有养频美容返老还童的功效。能改善皮肤的毛病, 防止伤口恶化。增加人思考时的灵感,避邪化煞,成为不受外力侵犯的护身石。
玛 瑙：是最具疗效的宝石之一（如：消化系统、胃痛），可平衡正负能量，消除精神紧张及压力。维持身体及心灵和谐，增强爱、忠诚、及勇气，可促进富足、幸福及长寿，有保平安功效。能发挥如王者的力量，令***容易达成协议，名成利就，有避邪招财及聚财的作用。能激发勇气，带来信心使人勇敢的宝石；做事能贯彻始终，做人能坚守原则；亦可加强肉体生命力，适合体弱多病、或刚痊愈的人配戴。
虎眼石：能发挥如王者的力量，令***容易达成协议，名成利就，有避邪招财及聚财的作用。能激发勇气，带来信心使人勇敢的宝石；做事能贯彻始终，做人能坚守原则；亦可加强肉体生命力，适合体弱多病、或刚痊愈的人配戴。
电气石(碧玺)：又称愿望石，有极大的落实力能帮助愿望达成，亦能改善人际关系。红绿碧玺还聚财纳富帮事业发展。有助血液循环关节毛病是一种健康的晶石。
红色碧玺：能吸引友情、爱情。激发慈悲心、同情心，带有火热的亲和力，增进人与人知间的情谊。
黑色碧玺：可吸收消除负能量，增进人体活力、体力，及整体的生命力，是健康长寿的代表宝石。
红纹石：有“爱神”之称号因为它可帮助你吸引到合适的异性。建立自我价值观，培养出高贵情操。娇嫩、可爱、十分稀有。可改善皮肤、美容，令爱情、家庭、社交等完美圆满，有助平缓激动的情绪及过滤负能量。
月亮石（月光石）：亦称“恋人之石”，能改变人的饮食习惯，达到减肥效果。可助人安然入睡，改善皮肤有美容功效，是爱情石的一种。有助吸引异性。增进情侣双方了解，使感情更加融洽、幸福，快乐。
班彩石：具爱情、事业、财富、健康的多功能宝石。
鳄鱼水晶：亦称骨干水晶，特殊的颜色与结构，有助于消除疾病、促进健康、增加体力，且因价廉物美，广受医护人员、气功界及出家师傅们的喜爱。
士多啤梨晶：可改善人际关系，招人缘；增强爱情运，带来好的姻缘；增强个人的行动力和自信心 ；对应脐轮，有益于官功能。
孔雀石：能松弛紧绷的神经，平衡情绪，保护旅行者平安，能聚财，也是业务员去谈判、做生意时的***宝石。主喉轮，美化音质，消除口角争端，可吸引爱意，亦有助宽恕他人的错误。
萤 石：亦称彩虹水晶，所有颜色的功能都是一样，能去除人体的煞气、洁静全身磁场，可防别人的病气、霉气或蓄意的搭讪、勾引及。
方解石：可化解心中怀疑嫉妒报复等的负能量，亦可吸收空气中的怪味道，适合摆在浴室、库房、车内或隐密不通风之处。
捷克陨石：可消除忧郁症，有助贯通中脉，可聚财，可避邪，是带来好运的幸福宝石。
泰国陨石：对应海底轮，可激活拙火，带出生命灵力，驱除病魔，避除邪灵，增强禅定功夫的稳定性，是修行练\功者的最佳朋友。
镍铁陨石：即天铁，带有强大能量，可用来祛魔除邪、镇宅、开运，亦是修行中的绝佳法器，是保护所有善良灵魂的守护神。
黄铁矿：可增强记忆，改善健忘、失意等毛病，有助于博闻强记、背诵、考试，是莘莘学子理智体的大补帖。
黄铜矿：可加强理智体，可健胃整肠，刚劲的能量有助于去风湿、邪寒，改善手足关节的疼痛。
青金石：对应第三眼，可开启灵魂之窗，加强洞察力及***事物内在的本能，有助头脑清晰，带来灵感，是帮助创作人员「无中生有」的「发明宝石」。也有冷静、降低冲动、替热情降温的作用。
水胆水晶：包括带水玛瑙，带有水的特质，让人聪明、灵活、懂得进退应变之道，教人长袖善舞、八面玲珑。亦可增加夫妻、情侣间的渔水之欢。
海蓝宝：可改善呼吸系统的毛病，加强表达能力、说服力、企划能力，亦可保护旅行者平安。含地、水、火、风四大元素，具强大的治疗、净化、灵通力量，是最具疗效的水晶。
绿宝石：主心轮，财富的象征，可消除眼睛、肝脏方面的疲劳，带有富足、丰盛、美好的***能量。
血 石：带来生命中的积极力量，鼓舞士气，振奋人心，促进运动时的爆发力；可聚财；可保护产妇、胎儿及各种新生生命的安全。
澳洲玉（绿色石髓）：开心的宝石，教人常保持新奇、兴味，易教新朋友，可聚财，有助新事业的开创。
黄 玉： 可带给人活力及乐观极向上的心；可防火灾及意外。可吸引爱情接近，可治胃寒及消化不良的肠胃问题，也可协助减肥。可加强分析力及推理能力，增加聪明才智、敏感度和反应力。
1、从鳄鱼血液中提取的蛋白质可用于研制消灭金**葡萄球菌(MRSA)等“超级病菌”的新抗生素上，将有助于治疗重度烧伤和溃疡患者。
2、鳄鱼血含有的活性肽，不仅具有抗菌作用，而且还有显著的抑制肿瘤的作用。暹罗鳄血具有抗肿瘤作用，提示暹罗鳄血有可能用作肿瘤病人的***治疗食品。
3、鳄鱼血中的多糖成分能够较好的抑制肝癌、肺癌和乳腺癌肿瘤细胞的增殖和迁移。
4、鳄鱼血和内脏可以当做药物来治疗过敏、哮喘等疾病，也可以延年益寿，并且鳄鱼血是安全的。
警惕鳄鱼血片：
骗术一：新奇特，鳄鱼血能治病
鳄鱼血能杀死肿瘤细胞，甚至艾滋病病毒？市场监管执法人员发现，为了推销所经营的鳄鱼食品饮品，北京一家公司对外打出与事实不符的广告宣传语：“鳄鱼终生不得癌症。
其血液中血红蛋白氨基酸链有着非常奇特的结构，携氧能力超过其它动物的100倍以上，血液中含有极为丰富的超氧化合物、对肿瘤细胞具有极强的抑制和灭杀能力”“鳄鱼血清可以杀死艾滋病病毒”。
骗术二：高科技+中医，KI多醣体“中医治未病 慢病康复”
上海市一家公司宣称其产品能够调理好癌症，该公司通过经营场所的广告牌、官方网站、微信公众号、微刊、宣传折页、公司月刊等途径发布公司以及经营产品包括KI多醣体（固体饮料）。
利来粥（固体饮料）以及KI谷蔬全餐（固体饮料）的宣传广告，并在食品广告中宣称产品具有“活化免疫细胞，能够促进免疫系统正常化”、“中医治未病 慢病康复”、“KI多醣体能深度解肝毒。
活化干细胞，让肝细胞再生所有慢性肝病包括乙肝大小三阳、脂肪肝、酒精肝、肝硬化、肝腹水、肝癌都有调理好的成功案例”等疾病预防、治疗的功能。
在宣传中使用最高级用语、产品在未取得专利权的情况下，在广告中谎称取得配方专利权等，广告宣传内容多处存在虚***宣传，与公司及产品实际情况不符合。
以上内容参考：百度百科-鳄鱼血
以上内容参考：随州市市场监督管理局-科普专栏︱市场监管总局揭秘保健食品
鳄鱼是一种肺呼吸动物，它在水底闭气的本领比鲸鱼、海豚、海豹等海洋哺乳动物高明得多，可以在水中暂停呼吸一小时以上。科学家发现在鳄鱼体内有一种优化核酸（DNA和RNA的组成部分），这种物质能使核酸充满活力，抗衰抗病能力增强，同时激活体内的触酶和SOD，有效的清除体内的垃圾一一自由基，从而延缓生命衰退，这种球状结构的氨基酸链使鳄鱼的血红蛋白含氧量超过其他动物的一百倍以上。如此的供氧储氧能力使其身体不但有较强的生命力，还具有长寿的生命特征。一般野生鳄鱼平均寿命高达一百五十岁，超过素来以长寿为象征的乌龟和鳖鱼，是目前爬行动物中最长寿的一种。中国明代大医药学家李时珍在他的名著《本草纲目》中对鳄鱼早有记载：“南人珍其肉，以为嫁娶之敬”，“肉至补益，主治少呼吸，足不立地，湿气邪气，诸它腹内，症痞恶疮。”可见古人对鳄鱼在治哮喘、咳嗽、风湿、身体虚损、心腹诸病及恶疮肿瘤等方面的功效，已有较全面的了解。
现代医学研究证明，鳄鱼全身都是宝，鳄鱼肉、骨、甲及内脏含有丰富的优良蛋白质和人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸、维他命及各种微量元素。鳄鱼肉不但味美，而且能补气血、壮筋骨、治哮喘，对慢性咳嗽、消渴病（糖尿病）也有显著疗效。鳄鱼胆具有清热解毒的多种功效，可治骨癌、肝炎、肝癌、膀胱癌、中心性视网膜炎等。鳄鱼肝可滋阴养肝、明目，治疗老年性白内障、视力减退等。鳄鱼心配合田七、丹参，养心安神、活血化瘀，并治疗心绞痛、心肌缺氧、冠心病等。鳄鱼甲含强力的抗癌物质，并可治疗肝脾肿大、肝硬化及前列腺肿大等。鳄鱼鞭配中药治疗男女性功能低下。鳄鱼尾胶不但能滋补肝肾，益气固本，增强细胞活力，而且能护肤养颜，使皮肤增加弹性，减少和延缓皱纹的早现，对过敏症也有满意效果。
利用全身皆宝的鳄鱼研制开发系列保健品、美容品、天然药品和美味食品，潜力十分广阔。随著科学的进步，开发鳄鱼系列产品，经济效益和社会效益将是非常可观的。
据历史记载,我国早在四千多年前的夏代就开始利用鳄鱼(古人称为龙),到了商朝,鳄鱼肉即成为王公贵族的桌上珍品。明朝的中医学家李时珍在其《本草纲目》书中论述鳄鱼肉为补中益气之食品,南方人把它作为婚嫁宴客的上品。鳄鱼肉主治去湿祛邪，恶性肿瘤。食用鳄鱼肉可以抵御环境污染对人体的伤害，祛除皮肤上的斑痘恶疮，具有健体强身，护肤美容的功能。在世界其他地域，如美洲的印地安人，澳洲土著人，印度的部落居民，新几内亚和东南亚一些居民，都出于强身健体目的食用鳄鱼。
现代医学证明鳄鱼浑身都是宝：鳄鱼肉、骨、甲、尾、掌、油、鞭、心、肺、胃、肝、胰、肾等。除含有丰富的优质蛋白质和人体必需的氨基酸外，还有多种不饱和脂肪酸、维生素和微量矿物质元素，这些是能够较易测得出的物质。此外，鳄鱼肌肉中含有特殊的血红蛋白氨基酸链，使其肌肉和血液携氧量超过其他哺乳动物100倍以上，它的提取物进入人体后，能与人体血液合成HBSUBA的混合血红蛋白，不仅加速人体血液循环，还能促使血液向大脑及其他器官提供足够的氧气，使人精力充沛，神***焕发。它还能减轻肿瘤放射性化疗带来的副作用，护心护脑，降低血糖，清热降火，解毒，抑制恶性肿瘤。现分述加下：
鳄鱼肉：含有十九种氨基酸，无论种类和含量都超过龟、鳖类爬行动物，不但味美，而且能补气血，滋心养肺，壮筋骨、驱湿邪，对哮喘，咳嗽，风湿，糖尿病等疾病具有特殊疗效。
鳄鱼卵：富有良性胆固醇，能消除血管内的脂肪，帮助血管畅通。
鳄鱼胆：解毒，平热，可用於***治疗骨癌、膀胱癌。
鳄鱼肝：可滋阴养肝，明目，有益于老年性白内障，视力减退等。
鳄鱼心：活血化瘀，通脉止痛改善心脑血管循环系统，可用於***治疗冠心病，心绞痛等。
鳄鱼油：舒通经络，通脉止痛，提神醒脑，特别是对于皮肤有滋润保湿功能。
鳄鱼肾：可补肾固精。
鳄鱼甲：可舒肝解郁，调和脾胃，含有强有力的抗癌物质和防止癌肿瘤新生细胞的生长因子，这种因子的抑癌效果是其它爬行动物的数万倍。
鳄鱼血：经英国***科学院研究公布，含有比当今所发现的一切抗生素还要强有力的抗菌物质，不仅可杀伤病菌，而且可消灭霉菌甚至一部份病毒，即是人类已经从鳄鱼血看到人类抗癌病毒与HIV病毒的曙光。
鳄鱼鞭：日本人研究发现鳄鱼鞭的壮阳效果比“威而刚”更神奇，也没有任何副作用。
鳄鱼尾胶：鳄鱼的爆发力极强，其尾胶更是力之所聚，尾不但能滋阴补肾，益气固体，食之还能使皮肤增白，增润，增加弹性，减少并延缓皱纹的出现，实为美容佳品。
看上去晶莹剔透、非常清凉的水晶饰品如今受到很多人的喜欢。在许多消费者中还流传着水晶具有保健作用的说法，卖水晶的人也以此为卖点，来吸引消费者。比如，号称水晶具有强大的能量和磁场，可以祛病避邪，释放身体中的负能量；或称水晶有益于生殖系统与相关器官的健康，可以治疗女性痛经等。其实，这些说法并没有科学依据。\x0d\天然水晶是自然形成的一种纯度较高的石英矿石，主要成分是二氧化硅，由于含有其他金属离子，所以会呈现出各种颜色，常见的有白水晶、紫水晶、黄水晶、茶晶、发晶等。人们常说的水晶有磁疗作用，是指“压电效应”，即切下水晶的一块晶片并对它施加压力后，晶片的两个侧面可以产生磁场，国外也有诊所利用水晶的这种效应为病人理疗。但是，在普通状态下水晶是无法产生这种作用的，并且这种磁场对人体会产生哪些有益的或是有害的影响，目前的研究结果并不是非常确切。\x0d\光是戴水晶并不能起到治病的作用，李时珍的《本草纲目》中指出，水晶治病主要利用它寒凉的特性，比如，磨成粉加入眼药里可以起清凉去热的作用。\x0d\买水晶饰品时，最好看一下是否有“质量标准鉴定书”，因为一些商家为了以次充好，往往用染色、加热、辐射等方法对色差、质次的水晶进行改色、去杂处理，将无色、**水晶变为烟色、紫色等档次较高的水晶。经辐射后的水晶里，放射性元素继续衰变，会对带水晶的人健康产生危害。
